獨立控制
雙鍋可個別設定炒菜流程
雙鍋同步
一次完成兩道不同餐點
鍋氣十足
最大火力可達300℃
耗電量低
連續一小時不到5度
① 產品亮點
➤ 此機器為【台灣版】專用
山麗實業 唯一授權 提供最完整的保固服務
- 有鍋氣真功夫｜最高溫可達 300°C、5段火力可調，猛火快炒炒出鑊氣香氣。
- 真正節省電費｜連續使用一小時僅耗電約4-5度，相較他牌設備省電三倍，長期經營更划算。
- 雙鍋同步料理｜一次製作兩道不同餐點，多品項出餐更有效率。
- 雙鍋獨立設定｜火力、時間、流程可分開安排不同菜色，一鍵復刻大廚口味。
- 小份現炒彈性｜單鍋最高約1公斤，適合少量現點現炒。
- 可標準化出餐｜記錄食譜流程、火力與時間，只須備好料，降低人員操作落差。
- 僅需單相220V｜5000W，免接上下水，不受廚房空間管線限制，都能快速部署。
② 認證與保固
- 唯一授權 提供最完整保固服務
③ 規格參數
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 名稱 | 智能炒菜機－小炒之王 |
| 機器尺寸 | 52×52.8×54.4cm |
| 額定電壓 | 單相220V |
| 最高功率 | 約5000W |
| 機器重量 | 約36.5kg |
| 鍋體材質 | 食品級不鏽鋼鍋／塗層不沾鍋 |
| 火力控制 | 5段火力 |
| 最高溫度 | 約300°C |
| 食譜系統 | 雲端2000+道 / 自行輸入 |
| 操作方式 | 觸控螢幕＋手機APP |
| 烹飪容量 | 一鍋最多1公斤 / 雙鍋同步 |
④ 適用場域
- 熱炒店、簡餐店、餐酒館、多品項出餐業態、連鎖加盟品牌餐飲等。
⑤ 購買方案與服務
- 預約現場免費體驗實機操作
- 親自送貨、到府安裝、現場教學
- 保固一年，終身保修，提供分期方案
⑥ 換個角度看
- 山麗實業 | 智慧串聯後廚，從容經營餐飲
- 服務專線｜0809-035-669
- 歡迎預約實機操作與現場評估，由專人依需求提供設備建議。